Woerfeng Winery
La bodega fundada en 2013 y abierta al público en 2019. Ubicada en las estribaciones orientales de la montaña Helan, Ningxia, integra el cultivo de la uva, la elaboración de vino y el turismo cultural, potenciando la tecnología con la artesanía tradicional para crear vinos de estilo chino premium.
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
Zona de siembra: Zona de producción de Xiajinshan de la montaña Helan «Buda Durmiente», adyacente a la ciudad vinícola de Jinshan y al oeste de la ciudad vinícola de Turandot
Edad del viñedo: Árboles del parque central de 9 a 13 años (plantados por primera vez en 2013), algunas parcelas de 6 a 8 años (ampliadas después de 2017)
Clima: El clima es continental, seco con poca precipitación (precipitación anual < 200 mm), abundante luz solar, grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, y riego por el río Yellow, que ayuda a acumular compuestos de sabor a la uva
Suelo: La formación del relieve aluvial en abanico presenta una mezcla de grava pesada y arena, que ofrece buena transpirabilidad, excelente drenaje y rico en minerales
VARIEDADES DE UVAS
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Marselan, Viognier y Sauvignon Blanc
Vinos:
Impressión Petroglyphs Merlot Dry Red 2020
DIRECCIÓN
Latitud y longitud exactas: 106.058798° E, 38.693454°
Filosofía
Tierra fértil y tierra preciada, naturalmente rica en vino. Siguiendo el principio de «crear un estilo nacional», apoyándose en el terroir único de Helan Mountain, combinando tecnología moderna con artesanía tradicional para producir vinos de alta calidad que encarnan plenamente el estilo chino.
La bodega
En 2013, Ningxia Zhengfeng Construction Group invirtió 100 millones de yuanes para plantar la primera vid en el yermo de Hongjifan en la zona de producción de Jinshan, en la ladera oriental de la montaña Helan, marcando el inicio del camino pionero de la bodega Woerfeng.
Aunque el terreno compuesto por grava pesada es duro, posee un potencial único para el terroir. En 2017, se comenzó la construcción del edificio principal, fusionando la arquitectura china con el estilo jardín, durante dos años de meticuloso desarrollo.
La bodega se inauguró oficialmente al público en mayo de 2019 y comenzó a expandirse en los mercados nacionales e internacionales ese mismo año. La bodega siempre ha seguido la filosofía de «crear estilo nacional», sin imitar ciegamente a Europa, sino elaborando vinos de estilo chino basados en las características del terroir de la montaña Helan. Al combinar la gestión digital con técnicas tradicionales, ha crecido rápidamente hasta convertirse en una bodega representativa en la región.
En 2022 recibió la certificación nacional AAA de Atracción Turística y en 2024 fue incluida entre las 50 mejores bodegas chinas de Hurun.
Hitos principales
Mayo de 2013: Se plantó el primer lote de cepas francesas injertadas libres de virus, inaugurando oficialmente la construcción de la bodega
Mayo de 2019: La bodega se completó y abrió al público, comenzando a entrar en mercados nacionales e internacionales
Septiembre de 2021: Clasificado como «Bodega clasificada de grado IV en la región vinícola de Helan East Foothills»
Marzo de 2022: Obtuvo la licencia de indicación geográfica nacional para «Helan East Foothills Wine.»
Enero de 2024: Incluido en la lista «Hurun China Top 50 Winery», galardonado con el reconocimiento «Craftsmanship Collective» en la industria licorosa de China
Premios
Nombre del premio/certificación | Consigue el año | Nota |
|---|---|---|
Una bodega clasificada de cuarto nivel en la región vinícola situada en las estribaciones orientales de Helan | Septiembre de 2021 | Evaluado por la Federación Internacional de Uva y Vino al pie oriental de la montaña Helan, Ningxia |
Es una atracción turística nacional de nivel AAA | Noviembre de 2022 | Evaluado por el Comité de Calificación de Calidad de la Zona Turística de la Ciudad de Yinchuan |
El vino Helan East Foothills está designado como indicación geográfica nacional | Marzo de 2022 | Aprobado para su uso por la Administración Nacional de Propiedad Intelectual |
Pequeñas y medianas empresas basadas en tecnología en la región autónoma | Noviembre de 2021 | Evaluado por el Departamento de Ciencia y Tecnología de la Región Autónoma Hui de Ningxia |
Top 50 de la Bodega de China de Hurun | Enero de 2024 | Publicación del Instituto de Investigación Hurun |
Family Legend ・ Premio 2020 Oak Barrel Merlot Dry Red Silver | 2024 | Concurso Mundial de Vinos Decanter 2024 |
Family Legend · Premio Oro Seco Merlot Dry Red Oak Barrel 2019 | 2024 | Gran Premio Internacional de Vino de Primavera de Francia |
Contacto
Ctra. de Mélida Km 3.5
47300, Peñafiel, Valladolid (España)
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